طريقة عمل سلطـــة الفلافــل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- فلافل
- 2 بطاطا، مقطع مكعبات صغيره
- للسلطة::
- 2 باذنجان حجم كبير، مقطع مكعبات
- 3 خيار
- 1 رأس خس
- 2 طماطم حجم كبير
- بقدونس
- للصوص::
- 1 علبة لبنة، بينار
- 2 علبة لبن
- 3 ملعقة كبيرة طحينة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
-
1
تقطع الفلافل تقطيع عشوائي، تقلى البطاطس والباذنجان.
-
2
تخلط الفلافل مع البطاطس والباذنجان جيداً ثم تضاف باقي المكونات وتخلط جيداً.
-
3
يخلط الصوص مع بعض جيداً.
-
4
يوزع الصوص على سلطة الفلافل وتزين حسب الرغبة.